Роскачество дало россиянам ряд рекомендаций для соблюдения Великого поста. В частности, эксперты разъяснили, как выбрать качественные подсолнечные масла и крупы. Православные верующие придерживаются Великого поста в период с 11 марта по 27 апреля.
Роскачество поделилось советами при выборе продуктов к Великому посту. Так, при выборе риса рекомендовано обращать внимание на зерна, которые должны одной длины и формы, в упаковке не должно быть шелухи.
При приготовлении каши или пирога лучше использовать круглозерный рис, тогда как среднезерный рис подходит для приготовления супов или ризотто.
При покупке гречки важно обратить внимание на форму крупы — оно должно быть цельное. Также предпочтение нужно отдавать продукту насыщенного шоколадного цвета — чем продукт светлее, тем дольше его хранили на складе или в магазине.
Выбирая растительное масло, нужно помнить, что витамин Е есть во всех маслах, красители не растворяются в этой субстанции, а отсутствие консервантов связано с тем, что микробы не размножаются в этом продукте из-за отсутствия воды.
Великий пост православные начали соблюдать с 11 марта, он продлится до 27 апреля.
Автор: Юлия Шабалдина
роскачество
рис
гречка
великий пост
крупа
растительное масло
Источник:
