В этом году Kavalan вошел в 4 из лучших пятерок односолодовых виски по итогам конкурса, заняв 1-е, 3-е, 4-е и 5-е места среди всех односолодовых виски, представленных по всему миру.
В рамках этого конкурса лучший из лучших односолодовых виски определяется по результатам 2-этапного процесса: 14 лучших односолодовых виски по итогам первого раунда снова дегустируются вслепую во втором раунде специальным жюри из 15 судей для выявления «Лучшего из лучших» среди этих 14 напитков.
Кроме того, в рамках этого конкурса Тайвань впервые был представлен в качестве нового региона происхождения виски, а Kavalan взял два главных приза в отдельных категориях данного региона: Taiwanese NAS Single Malt («Лучший тайваньский односолодовый») и Taiwanese Single Malt Single Cask («Лучший тайваньский однобочковой односолодовый»).
Награды Kavalan на 3-ем Токийском конкурсе виски и спиртных напитков
Лучший из лучших односолодовых виски — первое место. Kavalan 10th Anniversary Sky Gold Wine Cask Matured Single Cask Single Malt Whisky.
Победитель в категории Taiwanese Whisky Single Malt No Age Statement. Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky.
Победитель в категории Taiwanese Whisky Single Malt Single Cask. Solist Moscatel Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky.
Superior Gold
1-е место — Kavalan 10th Anniversary Sky Gold Wine Cask Matured Single Cask Single Malt Whisky.
3-е место — Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky.
4-е место — Kavalan 10th Anniversary Earth Silver Wine Cask Matured Single Cask Single Malt Whisky.
5-е место — King Car 40th Anniversary Selected Wine Cask Matured Single Malt Whisky.
Gold
Concertmaster Sherry Cask Finish Single Malt Whisky
Solist Ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky
Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky
Solist Manzanilla Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
Solist PX Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
Solist Moscatel Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
Distillery Reserve Rum Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky
По словам главы компании г-на Ли, Kavalan испытывает жесткую конкуренцию среди лучших односолодовых виски, особенно в Японии.
«Мы гордимся тем, что наш напиток назван «Лучшим из лучших» на TWSC. Мы будем упорно работать над тем, чтобы быть достойными этого звания, повышая качество, мягкость и сложность структуры производимых нами напитков как для наших поклонников, так и для критиков», — заявил г-н Ли.
По данным TWSC, конкурс проводится на основе комплекса знаний, накопленных Японским центром исследований виски (Japan Whisky Research Centre), и был учрежден в качестве первой крупной отечественной площадки для оценки японского виски. В состав жюри, насчитывавшего в этом году 202 человека, входят преимущественно бармены из префектур по всей Японии и эксперты в области производства и оптовой торговли японскими спиртными напитками.
Источник:
