В
деревне Дубровское (Истринский район Подмосковья) с 9 по 11 августа
включительно пройдет самый большой в нашей стране сырный и фермерский
фестиваль. В своем аккаунте
в социальной сети ВКонтакте Олег Сирота (основатель проекта «Русский Пармезан»,
председатель Союза сыроваров РФ) рассказал о том, что на него уже точно приедут
из 40 с лишним субъектов РФ свыше трехсот сыроделов, фермеров и производителей
оборудования. По словам Сироты, проведение фестиваля поддержано на самом
высоком уровне — подмосковный губернатор Андрей Воробьев выступил за его
включение в проект #летовподмосковье.
Как
уточнил Олег Сирота, ключевая тематика фестиваля — сыры. В рамках августовского
мероприятия будет, в частности, проведен конкурс «Лучший сыр России».
Победители примут участие в запланированном на ноябрь текущего года чемпионат
мира в Италии.
Источник:
